هل تعتقد أن هيدروكسي إيثيل السليلوز آمن؟
يتم استخدامه على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والأدوية والأغذية، وعلى الرغم من أن الناس في البداية لا يهتمون كثيرًا بالتركيب الكيميائي، ولكن مع زيادة الوعي بالسلامة، بدأ المزيد والمزيد من الناس في الاهتمام بسلامة الاستخدام، وخاصة التركيب الكيميائي في المنتج.
هيدروكسي إيثيل السليلوز يُستخدم كعامل تعليق ومستحلب في مستحضرات التجميل، وكمكثّف ومثبّت في الأطعمة. وقد أثار هذا قلق الكثيرين الذين يخشون من أن تكون هذه المكونات ضارة بجسم الإنسان، خاصةً عند ملامسة مستحضرات التجميل للبشرة، ولأن الأطعمة جزء من نظامنا الغذائي اليومي.
في الواقع، يُشتق هيدروكسي إيثيل السليلوز من السليلوز، وهو مركب عضوي موجود في جدران خلايا النباتات، من خلال بوليمرات غير أيونية قابلة للذوبان في الماء مُستخلصة من السليلوز. ونظرًا لذوبانه في الماء، وقدرته على التكثيف، واحتباس الماء، وتكوين طبقة رقيقة، وثباته، وتوافقه الحيوي، يُستخدم كمكثف ومُثبِّت وعامل تجلُّم. وبفضل هذه الخصائص الفريدة، يُستخدم هيدروكسي إيثيل السليلوز في مجموعة واسعة من الصناعات، بما في ذلك البناء، واستخراج النفط من الحقول، والأدوية، ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية، والورق، والطلاء، والمنسوجات، والمبيدات الحشرية، والسيراميك، وصناعة الأغذية.
ومع ذلك، في المنتجات التي يلمسها المستهلكون أو يستهلكونها مباشرةً، قد يؤدي ارتفاع تركيز هيدروكسي إيثيل السليلوز (HEC) بشكل مفرط إلى آثار جانبية خطيرة، مثل تهيج الجلد والعين، وعسر الهضم، وردود الفعل التحسسية. لذلك، عادةً ما يُراقب تركيز المنتج بدقة أثناء عملية الإنتاج. في مستحضرات التجميل، يتراوح تركيز HEC عادةً بين 0.1% و2%، مما يُمكّنه من القيام بدوره في تكثيف المنتج وتثبيته دون التسبب في تهيج الجلد. أما في الأغذية، فتخضع كمية HEC المستخدمة لرقابة صارمة، وعادةً ما تتراوح بين 0.1% و1%، لضمان سلامة المستهلك.
بالإضافة إلى ذلك، أجرت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) تقييمًا مفصلاً لسلامة هيدروكسي إيثيل السليلوز. تؤكد هذه التقييمات سلامة استخدام هيدروكسي إيثيل السليلوز في الأغذية، وتوفر أساسًا علميًا للجهات التنظيمية وصناعة الأغذية لضمان حماية الصحة العامة. في الوقت نفسه، أجرت اللجنة الدولية لمراجعة مكونات مستحضرات التجميل (CIR) تقييمًا شاملاً لسلامة هيدروكسي إيثيل السليلوز. وخلص تقرير اللجنة إلى أن استخدام هيدروكسي إيثيل السليلوز في مستحضرات التجميل آمن، استنادًا إلى بيانات السمية وتحليل شامل لاستخدامه في تركيزات وبيئات مختلفة. غطت هذه التقييمات استخدام هيدروكسي إيثيل السليلوز بدقة في منتجات العناية بالبشرة والشعر وغيرها من منتجات العناية الشخصية.
لذلك، يُعد هيدروكسي إيثيل السليلوز آمنًا للاستخدام العملي في ظل التركيز القياسي المحدد. لذا، لا داعي للقلق بشأن سلامته، بل يمكنك استخدام المنتجات التي تحتوي على هيدروكسي إيثيل السليلوز بثقة. في الوقت نفسه، ستواصل الشركات والجهات التنظيمية الوفاء بمسؤولياتها لضمان استخدام هيدروكسي إيثيل السليلوز في المنتجات المصنعة ضمن تركيزات آمنة دائمًا لحماية الصحة العامة والسلامة.
مراجع:
1. هيئة سلامة الأغذية الأوروبية، "إعادة تقييم السليلوز E 460(i)، E 460(ii)، E 461، E 462، E 463، E 464، E 465، E 466، E 468 وE 469 كمضافات غذائية"، مجلة الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية, 2018. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5047
2. لجنة مراجعة مكونات مستحضرات التجميل الدولية، "مراجعة مكونات مستحضرات التجميل"